Producción
La fábrica
Producimos partidas limitadas. Pensamos como artesanos.
Desde nuestra micro destilería & Cerveceria ubicado en Lago Moreno, Bariloche, Argentina Producimos partidas limitadas. Pensamos como artesanos aprovechando los beneficios de la tecnología a pequeña escala, respetando los procesos naturales y creciendo a un ritmo que podamos sostener humana y productivamente durante los próximos treinta años.
Konna está enfocada en elaborar los mejores productos posibles dentro de su categoría.
Para nosotros, la calidad es un concepto objetivo y definible. No se trata de hacer “lo mejor” dentro de una gama de precios: se trata de hacer lo mejor, punto. En nuestra primera etapa corríamos para abastecer a clientes y distribuidores con un precio razonable y la mejor calidad posible. Estábamos empujados por la urgencia de vender, y muchas veces terminábamos sacrificando tanto la calidad como la puntualidad.
Hoy Konna prioriza la calidad por encima de todo, aunque sabemos que lograr el equilibrio entre excelencia, tiempos y costos es una lucha constante.
Producimos partidas limitadas. Pensamos como artesanos, aprovechando los beneficios de la tecnología a pequeña escala, respetando los procesos naturales y creciendo a un ritmo que podamos sostener humana y productivamente durante los próximos treinta años.

